Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

L'archipel Contre-Attaque

  • : L'archipel contre-attaque !
  •  L'archipel contre-attaque !
  • : Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!
  • Contact

Profil

  • L'archipel contre-attaque !
  • Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!
  • Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!

Recherche

27 octobre 2016 4 27 /10 /octobre /2016 23:22

 Avec plus de 300 exposants à cette édition, le concept lancé il y a 17 ans à Vic attire les plus grands chefs français, catalans et espagnols. Le président de slow food pays catalan Jean Lhéritier, fait des propositions de "markéting territorial" au directeur et fondateur du "forum gastronomic" Pep Palau pour prochain "forum gastronomic" de 2017 à Girona, au programme, la chèvre catalane,la vache des Albères et le Rancio Sec

Dimanche dernier, le forum gastronomique de Pep Palau et Jaume Von Arend s'est installé à l'espace fira pour la deuxième fois et pour 4 jours à Barcelone. http://www.forumgastronomic.com/

Plus de 300 exposants liés à la gastronomie, dans une version plus internationale et plus bizness qu'à Gérone. Il y a toujours des ateliers avec des grands chefs dont le thème de cette cession était "les douceurs" 

Nous avons aussi rencontré Laura Cera (qui travaille pour la société mondo fino) au stand Gourmet du quotidien La Vanguardia qui édite un supplément gastro-économique de vente de produit "prémium" http://www.gourmetlavanguardia.com/ pour les membres du "club" qui sont connectés à l'application ou au site

On a vu dernièrement Pep Palau dans la série documentaire "à pleines dents" avec Gérard Depardieu http://tv5.ca/a-pleines-dents?e=cx7g01tf4dt79 et aussi http://sites.arte.tv/apleinesdents/fr/la-catalogne-apleinesdents

Pep Palau avec Gérard Depardieu dans la série documentaire "à pleines dents" sur la Catalogne http://sites.arte.tv/apleinesdents/fr/la-catalogne-apleinesdents

Pep Palau avec Gérard Depardieu dans la série documentaire "à pleines dents" sur la Catalogne http://sites.arte.tv/apleinesdents/fr/la-catalogne-apleinesdents

http://www.gourmetlavanguardia.com/

Barcelone: le deuxième forum gastronomique, en attendant le retour à Girone en 2017! interview Pep Palau, Laura Cera par Nicolas Caudeville
Barcelone: le deuxième forum gastronomique, en attendant le retour à Girone en 2017! interview Pep Palau, Laura Cera par Nicolas Caudeville
Barcelone: le deuxième forum gastronomique, en attendant le retour à Girone en 2017! interview Pep Palau, Laura Cera par Nicolas Caudeville
Barcelone: le deuxième forum gastronomique, en attendant le retour à Girone en 2017! interview Pep Palau, Laura Cera par Nicolas Caudeville
Barcelone: le deuxième forum gastronomique, en attendant le retour à Girone en 2017! interview Pep Palau, Laura Cera par Nicolas Caudeville
Barcelone: le deuxième forum gastronomique, en attendant le retour à Girone en 2017! interview Pep Palau, Laura Cera par Nicolas Caudeville

Partager cet article

Repost 0
Published by L'archipel contre-attaque ! - dans catalans Gastronomie INTERVIEWS VIDEOS JeanLhéritier
commenter cet article

commentaires