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L'archipel Contre-Attaque

  • : L'archipel contre-attaque !
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  • : Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!
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  • Depuis les émeutes de mai 2005, la situation de Perpignan et son agglomération(que certains appellent l'archipel) n'a fait que glisser de plus en plus vers les abysses: l'archipel contre attaque en fait la chronique!
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19 décembre 2016 1 19 /12 /décembre /2016 13:18

L'association Be Ranci! présente le 2ème Salon du Rancio Sec en Catalogne Nord
Lundi 5 décembre de 09h à 18h à la Galerie A 100 metres du centre du monde.

Au programme: 
. Dégustation de Rancio avec plus d'une trentaine de domaines présents (IGP Côtes Catalanes Rancio Sec et IGP Côte Vermeille Rancio Sec) 
. Restauration avec Stéphane Balluet (Restaurant Le Divil, Perpignan), Thierry Tarrius (Restaurant/caveau El Silex, Tautavel) et les fromages de Raphael Guillot (Cremerie La VOIE Lactee, Thuir)
. Présentation du Livre "Les Rancios secs du Roussillon"
aux Éditions Trabucaire
. Peinture, dans le cadre de l’exposition No Fiction - Obsolescence et Permanence de la Peinture d’Artur Heras
. Sélection Musicale : Olivier Cavaller (De La Bonne Musique)

---------------------------- DOMAINES -------------------------------
Domaine des Schistes 
Domaine de Rancy 
Domaine Jolly Ferriol, la vraie nature du vin
Château de L'Ou
Cave Arnaud De Villeneuve 
Domaine de Rombeau
Domaine Fontanel
Chateau de Sau
Domaine des Demoiselles 
Domaine des chênes
Vignobles Dom Brial
Château de Pena 
Domaine Gilles Troullier
Domaine Puig-Parahy
Domaine EY
Mas Peyre
Domaine de la Préceptorie
Domaine du Mas Alart
Domaine Ferrer Ribière 
Domaine Danjou-Banessy
Domaine Berta-Maillol
Domaine Vial-Magnères
Domaine Bruno Duchênes
Terres des Templiers
Domaine de la Rectorie
Terre De Querroig
Domaine Tambour
Cellier dominicain Collioure
Domaine Pietri Geraud
Domaine La Tour Vielle
Domaine de la Tourasse

----------------------------- FOODING --------------------------------
Restaurant Le Divil
Restaurant/caveau El Silex
Cremerie La VOIE Lactee

----------------------------- MUSIQUE --------------------------------
Olivier Cavaller (De La Bonne Musique)

Perpignan/salon 'be ranci' pourquoi le vrai nom de la région est OccitanieRancio-sec, le rancio-sec, vin identitaire! interviews et compte rendu par Nicolas Caudeville
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