28 avril 2011
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Christian Martinez est le vice-président de ce qui est une association en France, mais aussi une fondation qui irrigue un
réseau dans tous les pays catalans : OMNIUM CULTURAL. Cours de catalan, promotion de la culture et du patrimoine, et la fameuse nuit littéraire du 30 en la chapelle Saint Dominique : la nit de
Sant Jordi. Et le 19 mai au centre culturel catalan, dégustation de produit du terroir présentée par Jean Lhéritier, président de Slow-Food France.